日常生活許多 家中都是會采用節能燃氣灶，一日三餐離不了節能燃氣灶，做為餐廳廚房出場率高的家用電器，的確給大家產生了巨大的便捷。殊不知銷售市場上的節能燃氣灶五花八門，在購買節能燃氣灶的情況下，除開考慮到控制面板材料、火蓋、熱效率以外，你又對進風方法掌握是多少呢？

在購買時，不一樣的節能燃氣灶都是有不一樣的進風方法，節能燃氣灶關鍵有三種進風方法，各自為下進風、上進風、全進風。

下進風指的是節能燃氣灶在應用時氣體從爐灶下邊進到，可以讓天然氣充足點燃，熱效率較為高，像有一些餐館猛火灶煸炒的烹飪方式就很合適了。但另外也存有一個難題，由于下進風的氣體是以爐灶下邊進到的，這就必須開啟節能燃氣灶下的廚房櫥柜或是是安裝時開展打孔確保進風順暢，不然會造成氣體沒法商品流通，點燃不充足，進而造成黃火、CO過高，造成節能燃氣灶控制面板裂開、爆裂等風險的狀況產生。

上進風在下進風的基本上進行了改善，將全部灶頭拉高，那樣的話節能燃氣灶所必須的氣體就立即從上邊進到，也無需為廚房櫥柜是不是自然通風而膽戰心驚了。因為上進風的節能燃氣灶汽車底盤都選用密封性設計方案，在一定水平上減少了控制面板裂開的幾率，應用更安全性些。但這類上進風構造的設計方案，缺陷也很顯著，熱效率較低，因而火力點也就較為小，平常平常燒菜熬湯很有可能還能夠湊合湊合，但很有可能達到不上油爆的要求，也不可以從源頭上處理黃火、CO過高的難題。

全進風在對于上進風和下進風發生的難題上費盡心機，終連通任督二脈，汽車底盤、灶頭等好幾個地區都設立進風口，那樣給天然氣點燃出示了充裕的氣體，不但能做到充足點燃的目地，還能使火苗能平穩點燃，解決了火苗會散的狀況。另外還能減少CO的成分，防止了淬火、黃火的難題發生。因為改進了上進風和下進風的不夠，全進風反倒熱效率高些，火苗也可隨意調整，可以說很合適中華傳統的烹飪方式了。

此外，全進風的改善大幅度降低了節能燃氣灶本身與控制面板中間的溫度，能合理防止控制面板產生爆裂，是十分理想化的進風方式。