無論是什么類型的油煙機，使用時間一長，必然會堆積油污，增加電機的粘性，影響油煙機吸煙的效果，吸煙不干凈，污染環境。如果不注意衛生，不定期清洗，生成有害物質，一則影響人的身體健康，二則影響電機的壽命。

側吸式吸油煙機的吸煙口更加接近于產生油煙的炒菜鍋，吸煙距離更短，在油煙升騰初始就快速的將油煙吸走，并且吸煙軌跡讓油煙遠離用戶，保護了用戶的身體健康，從原理上適合重油煙的中國家庭使用。同時，很多廚房電器招商側吸式吸油煙機為了提供更好的吸煙效果，還為吸油煙機增加了大尺寸的隔煙屏，讓吸油煙機擁有更好的攏煙效果。

另外，部分消費者傾向于購買側吸式吸油煙機產品的一大原因是，這種產品具有更好的易清潔性，較低的安裝位置和側吸式油煙機中的zhuanli產品——油煙分離板，解決了中式烹調中猛火炒菜油煙難清除的難題。。

 廚房電器招商油煙機按照安裝位置可分為頂吸式、側吸式、下吸式三類，分別位于灶臺的上方，側方和下方。安裝于下方的下吸式油煙機由于比較少見，且安裝比較簡單，我們這里就不多講。而主要講頂吸式和側吸式兩種油煙機相對于灶臺的位置。

廚房電器代理油煙機考慮到操作方便性與吸煙效果，其距離灶臺的高度一般在65-75cm間;而側吸式油煙機底部距離灶臺距離可以更近，一般在35-45cm間。頂吸式和側吸式油煙機都應水平安裝于灶具正上方，油煙機的垂直中軸線應該與灶具中心線重疊。在預留油煙機安裝位置時，需要考慮到油煙機不能安裝在挨近門窗等空氣對流強的位置，以免影響吸煙效果。因為如果空氣對流過大，油煙在上升至25cm的有效吸力范圍前就已經擴散不少了。