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1、選購一級能效的煙機
吸油煙機國標一級能效標準中明示，”常態氣味降低度≥95%”，即俗稱油煙吸凈率要高，五級能效的煙機油煙吸凈率低。因此，消費者要留意購買一級能效的產品，這樣的產品，可以很大的減少廚房的油煙污染，因為是煙機能效的高等級，價格要貴些也是可以理解的。
2、選購大吸力的煙機
同一臺煙機，吸力大，吸油煙效果一定更好，毋庸置疑，行業對此的認知是一致的。為什么只有專業廠家可以把排風量做大呢？原因是國標對煙機的噪音是有上限規定的，廚房電器代理滿足噪音的大排風量才是合格的煙機，這樣的產品不但科技含量高，成本也比較高，假冒偽劣的產品不敢輕易涉足，也給無良企業提供的欺騙的商機，差的煙機只是吸煙，好的煙機要把油煙吸干凈。
3、油煙“黃金撲捉區”是好煙機重要的元素
技術人員通過實驗觀察，沒有吸油煙機吸排的狀態下做爆炒，油煙上升呈蘑菇狀，俗稱“蘑菇云”，油煙從鍋中以柱狀噴出，大約在30厘米處，柱狀油煙快速與空氣混合、膨脹，形成傘蓋。工程師告訴我們，吸油煙機如果距離鍋口30厘米位置高處形成吸口，廚衛電器代理強力吸收“蘑菇”的柱狀位置，油煙吸凈率高，如果吸口處于“傘蓋”之中或“傘蓋”上方，油煙吸凈效果差，這也是為什么“頂吸機”市場占有率越來越低的原因。
距離近，吸的凈。油煙機吸口距離鍋具上方30厘米處左右，是油煙的“黃金撲捉區”，消費者選購時要留意這個非常重要的細節。
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