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傳統燃氣灶,因采用明火烹飪,少不了要有燃燒不充分產生的廢氣,和熱油炒菜時產生的油煙,如果灶具和油煙機性能不好,廚房電器招商廚房完全可能就會變成一個煙硝彌漫的戰場。尤其是在夏天,密閉廚房在明火的炙烤下,更是會成為一個大蒸籠,讓人搞得汗流浹背。
知福好太太燃氣灶是無明火烹飪,這些問題自然就不會存在。而且相比其他灶具更好打理。其整體采用簡潔的設計——兩個旋鈕,一個平面,無挖空,無打洞,一體成型,毫無清潔死角,清潔時,只需拿起旋鈕,放上抹布,一擦即凈。
另外,面板材料,運用微晶玻璃,具有耐高溫、耐熱沖擊的特性,完全不會在意溫度過高,或溫度驟減而造成的損害和損傷。廚衛電器代理廚面不僅是一塊微晶玻璃面板,能進行傳感和火候監控,簡約而低調。銀與黑的經典配色,更顯天鵝湖般的靜怡。
1、灶具要放在避風處,或者增加擋風圈,防止火苗偏出鍋底。
2、調節進風口的大小,讓燃氣充分燃燒,燃燒火焰應為藍色。
3、充分做好炒菜前的準備工作再點火,防止“吊火”。
4、煲湯、燉東西時,應先用大火燒開,再用小火只要保持鍋內滾開而不溢出就可以了。
5、合理使用灶具的架子,其高度應使火焰的外焰接觸鍋底,使燃燒效率高。
6、按鍋底大小調節爐火大小,使火苗以與鍋、壺底接觸后稍彎,火苗舔底為宜。
7、使用直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。
8、做飯盡量不用蒸的方法,蒸飯時間是燜飯時間的3倍。
9、先把鍋、壺表面的水漬抹干凈再放到火上去,使熱能盡快傳到鍋內,節約用氣。
10、燒水時越接近沸點,需要的熱量更大,消耗的燃氣就更多,所以在燒熱水時,不要將水燒開后再兌水,可直接將冷水燒至需要的溫度,這樣可節省燃氣。
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