大家電縱有萬億級市場銷售額，但利潤上帝卻獨寵廚電市場，廚電行業目前的日子還過得比較滋潤。有人說，廚電是不怎么受大環境影響的，沒有所謂的寒冬，但是真的是沒有寒冬嗎？其實細敲起來，廚電行業能夠逆風飛揚還是有原因的。

     中怡康數據顯示，去年家電收入1.4萬億元,首次出現同比下降0.4%的情況,空調零售額同比下滑5%，冰箱下滑2.2%,廚電則一枝獨秀,同比增長9.9%。

     回顧去年廚電市場整體規模581億元,同比增長6.8%,其中吸油煙機348億元,燃氣灶186億元,消毒柜47億元；線上整體規模84億元，同比增長50%，市場滲透率近15%；線下規模496億元,同比微增1.8%。線上價格透明,也沒有導購引導,價格導向性強.各大品牌都不想在競爭中處于劣勢,博弈論里的“囚徒困境”廠更大家都有意培育市場，但又都不得于因為競爭而走價格路線。預計這種狀況還將持續2-3年，隨著電商的增長趨勢放緩，結構調整是可持續發展的必經之路。綜合所述，本文將重點研究分析當今廚電渠道市場的發展。

     很明顯當前我國廚電行業告別了高速增長時代，當前廚電代理商所承受的壓力，不僅僅來自于市場飽和產能過剩，成本上升以及價格戰，更重要的是面臨著以怎樣的核心競爭力面對日趨激烈的市場競爭的問題。品牌建設也是廚電代理商在急于提升市場營銷和售后服務以及誠信經營的奠基石。

     營銷界公認，賣產品只是最低層次，賣標準，賣服務，賣體驗也僅是標配，只有達到販賣快樂，基至是販賣生活態度的高度，才是最終目標。而廚電代理商也在不斷轉型升級，力所能及的提供豐富延伸服務，從當初的依舊換新，開業抽獎，買一送一，到后來的終身售后服務，到當今的購機型享受旅游服務額外加上全年上門清洗。

     是競爭讓服務更加優質和超乎想象的體驗和超值，那么在市場上的操作中，廚電代理商又會面向哪些難題呢？

     鷸蚌相爭，漁翁得利，在廚電市場未能全方位規范下，各路品牌無節操的放低身價，毫無利潤的支持，夢想只為占領市場。終端經銷商輕于相信搞得產品差次不齊，而且更多的還是三無產品，無保險公司承保。所以會有這么一個怪相，凡是當地出現三無產品爆炸傷人，引起相關部門和經銷商注意，不然很多三無產品很難徹底的被大家所認知。

     但在2014-2016年的廚電市場發展中，擁有15年以上的廚電品牌大多處于市場穩定，銷售穩步提升市場進入回報利潤期。廚房電器代理這些品牌的代理商們往往綜合分析是最有競爭的廚電代理商們，為何這樣說呢？

     15年以上的廚房電器代理商大多擁有穩定的銷量和團體建設以及更多的渠道專賣店。這時候，15年以上的廚電品牌在品牌銷量穩定下來時，會更多的比例投入終端升級，廣告宣傳，品牌活動推廣當中。

     廚電代理商難做，就難做在對于終端專賣店的支持上，門頭形象，展架展柜，形象廣告。實力小的廚電品牌無法面對這種支持，均會導致廚電代理商放不開手腳打拼市場。而大的廚電品牌好多地方均有各路英雄好漢占據多年，換句話來說廚電代理商的實力都來自于公司的實力。綜合調查市場上的廚電品牌，均是一次性支持，首次加盟，自己的店很高大上，廠家寧愿第一次無利潤甚至虧本也不惜代價。這種思路是對的，可為什么工廠對后期的分銷網絡卻支持不了呢？

     毫無疑問，廚電代理商的銷量利潤不足以支撐其所要的支持。而大家都心知肚明的倘若建立更多的分銷專賣店就會有更多的銷量，但是巧婦難為無米之炊，這些專賣店均流產于上游廠家不給力的支持。

     其實，這也是僅占市場難做的一部分，作為廚電代理商太過于依賴廠家支持，區域經理幫助開發市場，未建立自有強勢團隊，售后團隊；售后也是最重要的一部分，畢竟自力更生，豐衣足食。

俗話說，眾人拾柴火焰高，在終端專賣店建立之后，會議培訓變得尤為重要了。當今林子大了，什么鳥都有，不起眼的廚電品牌把廠家支持的培訓會開成了喝酒吹牛大會，每一年都有這方面的負面報道。而有些廚電品牌卻堅守自己的原則，一切為了更好的服務客戶為目的培訓產品知識，銷售技巧，心態調整。經過一年年的堅持，每家終端形象店銷量在增加的同時也大大提高了服務質量和口碑。